Kiszámoltam, mennyit költök kávéra egy hónapban, de erre még én sem voltam felkészülve
Nem vagyok kávéfüggő, de miután összeadtam, mégis mennyit költök a kávézás élményére, rájöttem, hogy ideje tudatosabb döntéseket hozni. Megnéztem, mennyi pénz megy el egy hónapban az olyan tételekre, mint a kedvenc kávékapszulám és a finom, krémes zabital, ami gyorsan felhívta rá a figyelmem: nem ártana, ha határt szabnék a korlátlan koffeines élvezeteknek.
Ezeket láttad már?
Ha kávé, akkor azon túl, hogy jó minőségű és hatékony, azaz ébresszen fel, vagy tartson ébren és aktívan ebéd után, fontos, hogy legyen finom is. Mivel imádom a karamellát, és képtelen vagyok a legolcsóbb formájában (feketén) meginni, ezért általában fél deci zabitalba engedem a finoman fogalmazva sem a legolcsóbb kávét. Amit egyébként igyekszem nem egyesével, hanem nagyobb tételben megvenni, amikor kedvezményesebben jutok hozzá, ez azonban a számokat összeadva sem tűnik mindig a legjobb befektetésnek.
De mennyi az annyi?
Szerelmem tárgya a Starbucks Smooth Caramel: mert krémes, édes, simogat az illata és mesés krémát képez a kávé tetején. Egy dobozban 10 db található, egy doboz ára pedig – attól függően, hogy akciós vagy sem – 1700 és 1900 forint között mozog. Barista zabitallal fogyasztom, amit 1 literes kiszerelésben vásárolok kb. 1200 forintért. Nem dohányzom, nincsenek káros szenvedélyeim, így felbuzdulva azon, igenis megengedhetek magamnak ennyi luxust, sokáig nem számoltam utána, mindez mégis mennyibe kerül havi szinten, egészen mostanáig. Nézzük a matekot!
Napi két bögre kávét iszom, ami azt jelenti, hogy hatvan kapszulára van szükségem egy hónapban. Ez hat doboz, ami ennél a kávénál kb. 11 ezer forint körül mozog. 1 dl tejjel iszom, ami azt jelenti, hogy a havi 60 bögre kávémhoz 6 liter zabitalra van szükségem, ami újabb nagyjából 7 ezer forintos tétel. A kapszula és az alternatív tej összesen 18 ezer forintnál kezdődik.
Ez viszont csak az otthoni fogyasztásom árát fedezi, nem számoltam bele a barátnős összeülések vagy a random elviteles kávék árát, amiből 2-3 egészen biztosan előfordul egy hónapban. Ha átlagban 2000 forinttal számolunk (van, hogy különlegesebb italokat is kipróbálok, ami drágább), akkor rögtön ott tartunk, hogy további 4-6 ezer forinttal nőtt a kávéfogyasztásom ára, ami rögtön 22-24 ezer forintos tétellé nőtt a számlámon. (Hangsúlyozom: ez még mindig csak a saját fogyasztásom ára, nem számoltam vele, mi történik, ha én fizetem a másik kávéját vagy átjönnek a kávérajongó családtagok, rokonok, barátok.)
Hatszorosára növelheted a rák kialakulásának kockázatát, ha így iszod a kávédat
Kávé: olcsóbb nem lesz, és alternatíva sincs
Ryan Delany, a Coffee Trading Academy alapítója és vezető elemzője szerint a kávé az egyik legbonyolultabb árucikk a piacon, hiszen számos keresleti és kínálati keretrendszer befolyásolja az árat. Ezt pedig erősen befolyásolja a szélsőséges időjárás, a kávé ugyanis sokkal érzékenyebb a hőmérséklet-ingadozásra, mint más növények. Nem véletlenül mondják, hogy ha Brazília tüsszent, akkor a világ többi része megfázik, itt történik ugyanis az Arabica kávéfajta termelésének 60 százaléka.
Egy sor globális tényező van, ami egy-egy kávégyártót emelésre kényszerít, derül ki a CNN cikkéből, legyen az éghajlatváltozásból adódó gyenge termés vagy épp háború, a pandémia óta pedig úgy tűnik, a spirálszerű emelkedés tartja magát ennél a luxusterméknél. Neil Rosser, a Bison Luxley Commodities kávéra szakosodott igazgatója és árucikk-tanácsadója úgy gondolja, elszabadult árak ide vagy oda, a kávézás iránti kereslet nem fog hamar lecsengeni.
Sőt, a Delany szerint az egyre magasabb árak azt sem befolyásolják majd különösebben, hány csésze kávét fogyasztunk el. A kávénak nincsenek alternatívái. Ha minden reggel kávézol, akkor minden reggel kávézol.
- szögezi le.
A van-e alternatíva vagy sincs kérdéssel persze lehet vitatkozni, hiszen ott van a matcha latte, a zöld tea, a menta tea, vagy a cikória, melynek gyökerét pótkávé készítésére használják, ráadásul nagyon jó hatással van a bélflórára és az emésztésre, a kérdés csak az, mennyire ragaszkodunk a jól bevált ízhez, illathoz, textúrához, mennyire vagyunk képesek nyitni, vagy épp a spórolás és az egészségmegőrzés jegyében becsapni kicsit a szervezetünket és mondjuk gyulladáscsökkentő aranytejre (kurkumás latte, nagy kedvencem) cserélni a napi második, harmadik, negyedik adag kávénkat. Részemről a következő lépés egészen biztosan az lesz, hogy kezdem kikísérletezni a második alternatív frissítőt a költségcsökkentés és a kalandvágyás jegyében. De hogy örökre elengedjem, hogy egy gőzölgő kávé mellett ébredezzek? Talán egy másik életben.
