Gondolkodtál már azon, olykor miért sikertelenek a fogyókúrák? Lehet, hogy nem az akaraterővel van gond, hanem a nem megfelelő étrenddel, lehet, hogy hiányzik belőle egy kulcsfontosságú tápanyag. Felmérések szerint a britek 35 százaléka vallja azt, hogy a testsúlya ide-oda ingadozik, néha híznak, olykor pedig fogynak. Mindez valószínűleg a kiegyensúlyozatlan táplálkozásnak és a rostok hiányának tudható be.
Ezeket láttad már?
A rost tulajdonképpen szénhidrát, ugyanakkor a többivel ellentétben az emésztés során nem bomlik glükózzá, nem szívódik fel a szervezetben. A zsírokkal szemben sokkal kevesebb kalória található benne, és a fogyás szempontjából a legnagyobb előnye, hogy jótékonyan hat a bélbaktériumokra. Teltségérzetet okoz, lassabban éhezünk meg tőle. Naponta 30 gramm rostot kellene fogyasztanunk, de a felmérések szerint ennél jóval kevesebbet viszünk be a szervezetünkbe. Nézzük, hogyan pótolhatjuk mindezt!
Turbózd fel a reggelidet
Croissant, péksütemény vagy pirítóskenyér helyett fogyasszunk reggelire inkább házilag készített müzlit vagy zabkását. Ez egy remek módja annak, hogy a napot rostokkal indítsuk. Áztassuk be éjszakára a zabpelyhet és adjunk hozzá aszalt gyümölcsöket, magvakat, másnap pedig keverjünk hozzá egy kevés natúr joghurtot.
Jöhetnek a diófélék
A szokásos délutáni nasikat, kekszeket, sós rágcsálnivalókat, chipseket cseréljük le diófélékre, így extra rostot vihetünk be a szervezetünkbe. Bár van bennük kalória, rendszeres fogyasztásukkal támogathatjuk a fogyásunkat. Egy felmérés szerint a mandula beiktatása az étrendbe 9 százalékos testsúlycsökkenést is eredményezhet, valamint javítja a vérnyomást és a vércukorszintet.
Válaszd a hüvelyeseket
A rostban gazdag hüvelyeseket könnyedén beiktathatjuk étrendünkbe. Csak adjunk hozzá egy kevés csicseriborsót, zöldborsót vagy babot a köretünkhöz vagy húsételeinkhez. A bélbaktériumok is garantáltan hálásak lesznek érte, és segíthetnek megszabadulni a pluszkilóktól - írja az Express.
Egyetlen pohár naponta ebből az italból csökkentheti a bélrák kockázatát: létfontosságú ásványi anyagot tartalmaz
Még több turmix
A turmixok finomak és táplálóak, fogyasszunk belőlük még többet. Hatásos lehet például egy almából és szederből készült smoothie, ami a vércukorszint hirtelen kiugrásait is megszünteti, mivel a bogyós gyümölcsökben rengeteg rost van.
Barátkozz meg a zöldségekkel
Nem mindegyik zöldség egyforma, a legtöbb rostot a paszternák, a répa, a brokkoli, a borsó és a zöldbab tartalmazza. Ezzel szemben jóval kevesebb található például a salátafélékben. A legtöbb ember nem fogyaszt napi 5 adag zöldséget, gyümölcsöt, így a napi ajánlott rostbevitelt sem érik el. Nem rossz megoldás, ha a mélyhűtőnkben tartunk mirelit zöldségeket, amelyeket bármikor elő tudunk venni, hogy pótoljuk a rostokat.
Egy maréknyi aszalt gyümölcs
Az aszalt gyümölcsök magas koncentrációban tartalmazzák a rostokat. Ez azért is jó hír, mert bárhova megyünk is, akár az autóban ülünk vagy csak délután megéhezünk, megehetünk belőlük egy maréknyival. Adhatjuk továbbá desszertekhez, valamint a reggeli zabpehelyhez is. Jó választás lehet a füge, a sárgabarack, a mazsola és az áfonya.
