Isteni finom zserbógolyó, ami pillanatok alatt elkészül

Minden kétség nélkül leszögezhetjük: nincs karácsony zserbó nélkül, viszont tény az is, hogy idő, energia és nagyobb rutin szükséges az elkészítéséhez. Mit szólnál, ha idén nem pepecselnél vele? Megmutatjuk, hogyan készítsd el egy sokkal gyorsabb, finomabb variációját.

Fotó: Jámbor Zsófia

Mióta rájöttünk a zserbógolyó titkára, azóta felkerült megunhatatlan édességek listájára. Bármennyi készül belőle, garantált, hogy azonnal elfogy. Egyesek szerint, ha hagyjuk egy picit állni a hűtőben, még finomabb lesz az íze. Nekünk eddig nem sikerült letesztelni, bármennyit készítettünk pillanatok alatt elfogyott az összes finomság. Állj neki még ma, miután megkóstoltad te magad sem fogod érteni, miért nem próbáltad ki korábban.

Zserbógolyó

Hozzávalók a golyóhoz:

  • 25 dkg cukormentes darált háztartási keksz
  •  25 dkg darált dió 
  • 20 dkg cukormentes baracklekvár
  • ízlés szerint édesítőszer
  • fél citrom héja

Hozzávalók a bevonathoz

  • 15 dkg cukormentes étcsokoládé
  • 1 evőkanál vaj

Így készítsd el

Egy tálban keverd össze a zserbógolyó hozzávalóit: a kekszet, a diót, a citromhéjat és a baracklekvárt (a lekvárból nem kell mindet felhasználni, a lekvár típusától függően kevesebb is elég lehet). Ízlés szerint édesítsd. Amikor jól formázható, nem ragadós masszává állt össze a keverék, formázz belőle közepes méretű (kb. 3 centi átmérőjű) golyókat. Az elkészült golyókat tedd fél órára a hűtőbe. Közben a csokit és a vajat olvaszd fel vízgőz felett. Mártsd a golyókat az olvasztott csokoládéba, majd hagyd, hogy teljesen megdermedjen.

A recept eredetileg a 2017-es GLAMOUR magazin decemberi számában jelent meg.

Még több ünnepi finomság:

Ez is érdekelhet

Shakira és Lewis Hamilton randevúja olyan forróra sikerült, hogy mi kérünk elnézést

Shakira és Lewis Hamilton randevúja olyan forróra sikerült, hogy mi kérünk elnézést

Tedd & Ne tedd

Katalin hercegné újrahasznosított kabátban kezdi új életét

Katalin hercegné újrahasznosított kabátban kezdi új életét

Monitor

Marilyn Monroe ritkán látott utolsó fotói

Marilyn Monroe ritkán látott utolsó fotói

PR

Mit tehetünk nőként az egészséges szexualitásért? Ez a 3 tipp sok kellemetlenségtől megkímélhet (x)

Mit tehetünk nőként az egészséges szexualitásért? Ez a 3 tipp sok kellemetlenségtől megkímélhet (x)

PR

Megdöbbentő: Ilyen következményekkel is járhat egy drasztikus fogyókúra (x)

Megdöbbentő: Ilyen következményekkel is járhat egy drasztikus fogyókúra (x)

PR

Mi jelzi, ha túl sokat stresszelünk? Így üzen a lélek és a test (x)

Mi jelzi, ha túl sokat stresszelünk? Így üzen a lélek és a test (x)

PR

Ha nem férsz be a bőröndödbe, mutatunk egy szuper pakolási tippet! (x)

Ha nem férsz be a bőröndödbe, mutatunk egy szuper pakolási tippet! (x)