Rengeteg - gyakran ellentétes - tippeket olvashatunk a fogyókúra hatékonyabbnál hatékonyabbá való tételéről. Sok szakértő azt tanácsolja, hogy ne tiltsuk el magunkat a kedvenc ételeinktől, mert ez dugi evéshez, nassoláshoz vezethet. Azonban vannak olyan élelmiszerek, amelyeket valóban célszerű elkerülni a karcsúság, de főként az egészséges életmód elérése érdekében.
Ezeket láttad már?
Íme 8 étel, amit jó lesz, ha kiiktatsz az étrendedből fogyókúra alatt.
1. Szénhidráttartalmú nasik
A kekszben, a gabonapehelyben és a kenyérben levő szénhidrátot cukorrá alakítja a szervezeted, és egyenesen a vérkeringésbe küldi. Ennek következtében inzulintöbblet termelődik, ami rögtön felszívja a cukortartalmat, így a vércukorszinted alacsony marad, és továbbra is éhes leszel. "Azért kívánjuk a tápanyagtartalom nélküli cukros ételeket, mert rögtön energiát adnak"- mondja Dr. Charlie Seltzer philadelphiai fogyás-specialista. "Nem a szénhidrátot kell elkerülni, hiszen arra szüksége van a szervezetnek. Fogyasszunk szénhidrátot, növényi zsírokat és fehérjét tartalmazó nasikat, amelyeket tovább tart megemészteni, ezáltal hosszabb távon adnak energiát is." A másik fontos dolog: a nasit igazíthatod a diétádhoz is, mint egy kisebb, egészséges fogást. Egyél egy szelet mogyoróvajas rozskenyeret, vagy teljes kiőrlésű kekszet zsírszegény sajttal.
2. Fagyasztott ételek
A friss alapanyagok hosszabb távú tartósítása érdekében gyakran nátriumot, egy természetes konzerválószert adnak hozzájuk a gyárakban. A nátrium visszatartja a víztartalmat, ami puffadást okoz - tehát nem fogod igazán eredményesnek érezni a diétádat. Ráadásul az étel gyártói a teljes tápanyagtartalmat egy pici dobozba próbálják belepréselni. Ha nagy mennyiségben eszed ezeket, jóllakottság érzetet keltenek, holott a mirelit termékek alig tartalmaznak tápanyagot, viszont a kalóriaszintjük meglehetősen magas. Tehát próbáld meg elkerülni őket, és hamar látványos eredményt érhetsz el.
3. Magas rosttartalmú nasik
Igaz, szükségünk van rostokra - hiszen segítik az emésztést és teltségérzetet keltenek a diéta során is - azonban egy adag nasiban egy egész napra elegendő mennyiség van belőlük. Következetesen fogyasszunk rostokat az éhség elkerülése érdekében, hogy segítsék az emésztést, de ne okozzonanak felfújódást - javasolja Harvest. Tartsunk mértéket bennük, és törekedjünk inkább a természetes rostok bevitelére - ami bármilyen zöldségben és gyümölcsben megvan.
4. Zsírszegény ételek
Néhány nemrégen végzett kutatás eredménye szerint hajlamosak vagyunk 30%-kal többet enni az alacsony zsírtartalmú ételekből. Ez vezethet egyrészt túlevéshez, másrészt a zsírtartalom eltávolításával a gyártók az ízben is kárt tesznek, amit cukorral pótolnak.
5. Üdítők
Rengeteg narancsra van szükség csupán egy pohár üdítő elkészítéséhez, azonban a természetes növényi rostokat nem isszuk meg, a gyümölcsök teljes kalóriatartalmát viszont igen. Ezáltal a 100%-os narancslé is rengeteg kalóriát juttat a szervezetbe, és megemeli a vércukorszintedet.
6. Mesterséges édesítőszerrel ellátott italok
Búcsúzzunk el a diétás üdítőktől, és minden édes italtól, ami állítólag zéró kalóriatartamú! "A mesterséges édesítőszereknek köszönhetően még jobban kívánjuk a magas cukortartalmú italokat. Ez esetben jobban jársz a vízivással." - mondja Dr. Seltzer. A szénsavas víz szintén jobb választás lehet; kalóriaszegény, de a szénsav által teltségérzetet okoz, így végül kevesebbet eszel majd.
7. Dobozos gabonapelyhek
A Cornell Egyetem élelmiszer és márka intézetének kutatása szerint 22%-kal többet eszünk a nagyobb dobozba csomagolt müzlikből. Tudat alatt a nagy mennyiségű megmaradt finomságra gondolunk, így emeljük a bevitt adagot. Ugyanez a szabály érvényes az akciós termékekre is; gyorsabban eszünk olyan élelmiszereket, amit olcsón vásároltunk. A megoldás persze nem az, hogy költsünk többet a túlsúly elkerülése érdekében. Mérjük ki gondosan az adagunkat, és figyeljünk a mértéktartásra!
8. Alkohol
Lehetetlen olyan szakértőt találni, aki az ivást javasolja a fogyás könnyítésére. Igaz, néhány koktélnak alacsonyabb a cukortartalma, az alkohol önmagában mégis kalóriabomba, tápanyagtartalom nélkül. Ivás után megnő az éhségünk, és becsiccsentve nem igazán törődünk a diétával sem. De van ennél rosszabb is: "Az alkohol méreganyagokat tartalmaz, amitől a szervezeted automatikusan meg akar majd válni, a májad segítségével." - mondja Dr. Caroline Cederquist, a bistroMD készítője. -"Ha a májad méregteleníteni kezd, nem tudja elégetni a felesleges zsírokat." Ha valóban le szeretnél fogyni, mindenképpen mérsékeld alkoholivási szokásaidat, vagy próbáld meg teljesen kiszorítani az életedből!
