Csodát tesz a testeddel ez a gyümölcs, aminek jó eséllyel a létezéséről sem tudtál
Egyre gyakrabban találkozhatunk a szupermarketek polcain egy új, izgalmas gyümölccsel, ami telis-tele van létfontosságú vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Bemutatjuk az arany kivit, ami nemcsak isteni finom, de de elképesztően egészséges is.
Ezeket láttad már?
Az arany kivi a nevét aranysárga húsáról kapta, de nem csak a színében tér el a „sima” kivitől: az íze édesebb - trópusi, ananász és mangó jegyeket is felfedezhetsz benne -, a héja pedig szőrtelen. Sőt, kevésbé savas, mint a zöld kivi. Emellett kiváló C-vitamin-forrás, továbbá rostot, folsavat, valamint egyéb ásványi anyagokat és antioxidánsokat is tartalmaz.
Az arany kivi kivételesen gazdag a szervezetünk számára fontos tápanyagokban - a világ egyik legegészségesebb gyümölcseként tartják számon. Mutatjuk, milyen előnyökkel járhat, ha rendszeresen fogyasztod!
Tele van C-vitaminnal
Az arany kivi 100 grammonként háromszor annyi C-vitamint tartalmaz, mint a narancs. Ennek következtében támogatja az immunrendszert, így csökkentheti a megfázás és az influenza időtartamát és súlyosságát. Segíthet leküzdeni a fáradságot és a kimerültséget, továbbá támogatja a kollagén képződést, ami elengedhetetlen az egészséges bőr, fogak és csontok számára.
Antioxidánsokban is bővelkedik
Az arany kivi nagy mennyiségű E-vitamint és polifenolokat tartalmaz, melyekről kimutatták, hogy antioxidáns hatásúak.
Ez lehet a világ legegészségesebb zöldsége: egy 104 éves nő minden nap evett belőle
Élelmi rostokat tartalmaz
Az arany kivi alacsony glikémiás indexű, ami nagyrészt a kivi élelmi rosttartalmának köszönhető, ami egyenletesebbé teszi a cukrok felszívódását a véráramba. A hemicellulóz, a cellulóz és a pektin továbbá az emésztésünk egészségére is jótékony hatással vannak.
Magas a káliumtartalma
A kálium fontos ásványi anyag, amely segít fenntartani az izomműködést, támogatja az egészséges anyagcserét, a vízháztartást és az idegrendszert.
Tökéletes folsavforrás
A folsav nélkülözhetetlen tápanyag a sejtek növekedéséhez és fejlődéséhez, ezért gyermekek és várandós nők esetében különösen fontos a fogyasztása.
Hogyan építhetjük be az étrendünkbe?
Az arany kivi önmagában is mennyei nassolni való. Csak vágd félbe, és kanalazd ki a belsejét - így pár másodperc alatt el is készült a délutáni snacked. De mutatjuk, milyen további finomságokkal érdemes együtt fogyasztani!
Add hozzá a joghurthoz, a müzlihez vagy a zabkásához
Vágd szeletekre vagy kockákra az arany kivit, és szórd meg vele a joghurtodat, a müzlidet vagy a zabkásádat - így egy extra finom és tápláló reggelit vagy uzsonnát kaphatsz.
Elmúltál 40? Ezeket az ételeket érdemes reggelizned a szakértő szerint
Párosítsd sajttal
Az arany kivihez tökéletesen passzolnak a kemény sajtok, például a Manchego vagy Pecorino sajt. A pikáns snackeket uzsonnára is fogyaszthatod, de akár vendégváró falatkaként is felszolgálhatod.
Felturbózhatod vele a palacsintádat
Akár hagyományos, akár amerikai palacsintát készítesz, igazán különleges ízélményben lehet részed, ha arany kivivel és mézzel ízesíted. Érdemes kipróbálni!
Gyümölcssalátához is hozzáadhatod
Az arany kivi gyakorlatilag bármilyen másik gyümölcshöz tökéletesen passzol, így a gyümölcstálak vagy gyümölcssaláták egyik összetevője is lehet. Egyszerű, egészséges és nem utolsó sorban mennyei desszert!
Ez a tökéletes vacsora a dietetikus szerint, ha fogyni szeretnél
Ízesítsd vele a smoothie-dat
Ha leturmixolod az arany kivit almával, eperrel és egy marék spenóttal, egy isteni, frissítő és energizáló italt kapsz, ami tele van olyan tápanyagokkal, melyek támogatják az egészségedet.
Forrás: livaux.com, hellomagazine.com
