Régóta küzdesz fáradtsággal, ingerlékenységgel és koncentrációs nehézségekkel? Lehet, hogy egy olyan vitaminból szenvedsz hiányt, amelyre talán nem is gondolnál. Nézzük, hogyan vihetsz be belőle többet a szervezetedbe!
Ezeket láttad már?
- A B1-vitamin, más néven tiamin, kulcsszerepet játszik az energiatermelésben és az idegrendszer működésében.
Bármennyire is igyekszel kiegyensúlyozottá tenni étrendedet, néha bizonyos tápanyagok kimaradnak belőle. Ide tartozik például egy olyan vitamin is, amely számos mentális és fizikai egészségügyi előnnyel jár, de lehet, hogy szinte semmit nem tudsz róla: ez a tiamin, vagyis a B1-vitamin.
Nem beszélünk róla eleget, pedig fontos lenne
„A B1-vitamin, vagy tiamin, egy vízben oldódó vitamin, amely kritikus szerepet játszik az energia-anyagcserében és az idegműködésben, segítve a szervezetet a szénhidrátok energiává alakításában” – mondta a HuffPostnak Rachele Pojednic, a RestoreLabs tudományos igazgatója és a Stanford Lifestyle Medicine oktatási igazgatója.
Emellett a B1-vitamin a kognitív és neuromuszkuláris egészséget is támogatja. Bár kritikus fontosságú a testünk és az agyunk számára, mégsem beszélünk róla eleget. Nézzük, hogyan vehetjük észre, ha szervezetünk nem kap eleget belőle!
A B1-vitamin-hiány jelei
A tiaminhiány fizikai és mentális tüneteket okozhat, amelyek befolyásolják a mindennapi életet. „A hiány korai jelei lehetnek a fáradtság, az ingerlékenység, a rossz koncentráció, az izomgyengeség, és előrehaladottabb esetekben idegrendszeri tünetek, mint például zsibbadás vagy homályos látás” – magyarázta Dr. Pojednic.
A dinnye magja ehető? Dietetikus válaszolta meg a kérdést
A probléma az, hogy ezek a tünetek számos más egészségügyi probléma mellékhatásai is lehetnek, és talán a tiaminhiány lehet az utolsó, amire gondolunk. Ha nem vesszük észre és súlyosbodik, akkor akár izomgyengeség, járási nehézség, súlyosabb esetekben pedig zavartság és látásváltozás is történhet.
Vannak, akik hajlamosabbak rá
A tiaminraktárak korlátozottak és bizonyos esetekben könnyen kimerülhetnek. Ha például hajlamosak vagyunk a feldolgozott szénhidrátokban gazdag étrendre, vagy több alkoholt fogyasztunk, alultápláltak vagyunk, gyomor-bélrendszeri rendellenességek küzdünk, akkor fokozott kockázatnak lehetünk kitéve.
„A megnövekedett anyagcsere-igény, például betegség vagy terhesség esetén, szintén hozzájárulhat ehhez” - nyilatkozta Dr. Eve Elizabeth K. Pennie, háziorvos, klinikai kutató és orvosi szakértő.
Mindezek mellett a cukorbetegek és az idősebb felnőttek is nagyobb kockázatnak lehetnek kitéve, és bizonyos típusú gyógyszerek szedése is lassíthatja a felszívódást. Szerencsére a fejlett országokban azért viszonylag ritka a súlyos tiaminhiány.
Túladagolni sem nagyon lehet
Hogy pontosan mennyi tiaminra van szükségünk, az életkortól és nemtől is függ. Az ajánlások alapján a felnőtt férfiaknak naponta 1,2 mg-ra, a nők pedig 1,1 mg-ra lenne szükségük. Jó hír, hogy túladagolni nem nagyon lehet, mert kiürül a vizelettel.
És hogy mivel vihetjük be a szervezetünkbe? Dr. Pojednic szerint a tiaminban gazdag ételek közé tartozik a „lencse, a sertéshús, a teljes kiőrlésű kenyér és gabonapehely, a pisztráng vagy a lazac”.
Három éve élünk Spanyolországban, és már nem akarunk hazaköltözni - GLAMOUR 
