A napi kávémat gombakávéra cseréltem, ez történik a testemmel a nap hátralévő részében
A gombakávé az utóbbi évek egyik legfelkapottabb életmódtrendje, amely a hagyományos kávé és a gyógygombák különleges keverékéből született. Állítólag javítja a kognitív funkciókat, támogatja az immunrendszert, és még a stresszkezelésben is segíthet. De vajon tényleg ilyen csodás hatásai vannak, vagy csak egy újabb divathóbort?
Ezeket láttad már?
Egyre nagyobb népszerűségnek örvend a kávérajongók körében a gombakávé. A fogyasztók szerint javítja a koncentrációt, erősíti az immunrendszert és csökkenti a stresszt. De vajon tényleg többet tud, mint egy csésze klasszikus fekete? Erre a kérdésre kereste a választ Kendra Cherry pszichoszociális rehabilitációs szakember, aki négy héten át fogyasztott gombakávét, tapasztalatait pedig részletesen megosztotta a Verywell Mind oldalán.
Mi is az a gomba kávé?
A gombakávé nem más, mint őrölt kávé és porított gyógygombák keveréke, amelyet az egészségtudatos fogyasztók egyre nagyobb lelkesedéssel fogadnak. Az ital alapját olyan adaptogén gombák adják, mint az oroszlánsörény, a csaga, a kordicepsz és a reishi, amelyek a hagyományos kínai és ajurvédikus orvoslásban már évszázadok óta ismertek. Ezek a gombák állítólag segítenek a stressz kezelésében, javítják a koncentrációt, valamint az alvás minőségét.
De miért éppen kávéval keverik őket? A válasz egyszerű: a kávé népszerűsége és a reggeli rutinokban betöltött szerepe miatt ez az ital ideális hordozója lehet a gyógygombák jótékony hatásainak. Ráadásul a gombakávé koffeintartalma általában alacsonyabb, mint a hagyományos kávéé, így azok számára is vonzó lehet, akik szeretnék csökkenteni a napi koffeinbevitelüket.
A gombakávé fogyasztói számos pozitívumról számolnak be, de vajon mit mondanak a kutatások? Bár az eddigi tudományos eredmények korlátozottak, néhány ígéretes tanulmány már alátámasztotta a gyógygombák jótékony hatásait.
3 étel és ital, ami pajzsként véd a hasnyálmirigyrák ellen
1. Kognitív funkciók javulása
Az oroszlánsörény gomba az agysejtek növekedését serkentheti, ami hozzájárulhat a memória és a koncentráció javulásához. Egy 2023-as tanulmány szerint az oroszlánsörény-kiegészítők csökkenthetik a stresszt és javíthatják a mentális teljesítményt.
2. Erősebb immunrendszer
A csaga gomba antioxidánsokban gazdag, amelyek segítenek az immunrendszer erősítésében és a gyulladások csökkentésében. A reishi gomba pedig nemcsak az immunrendszert támogathatja, hanem az inzulinérzékenységet is javíthatja, ami különösen hasznos lehet cukorbetegek számára.
3. Kiegyensúlyozott energiaszint
A cordyceps gomba állítólag tartósabb és kiegyensúlyozottabb energiaszintet biztosít, anélkül, hogy a hagyományos kávé fogyasztása után gyakran tapasztalható idegesség vagy energia-összeomlás jelentkezne.
4. Stresszcsökkentés és jobb alvás
A reishi gomba nyugtató hatásáról ismert, és segíthet a stressz kezelésében, valamint a pihentetőbb alvás elősegítésében. Egyes tanulmányok kimutatták, hogy a reishi kivonat csökkentheti a fáradtságot és javíthatja az alvás minőségét.
Egy hónap gombakávéval: személyes tapasztalatok
Kendra Cherry, aki maga is nagy kávérajongó, úgy döntött, hogy 30 napra lecseréli a hagyományos kávéját gombakávéra, hogy megtapasztalja annak hatásait. Az eredmények vegyesek voltak, de összességében pozitív élményként számolt be a kísérletről. „Az első csésze gombakávé kellemes meglepetést okozott: az ital íze simább és krémesebb volt, mint a hagyományos kávéé, és egyáltalán nem érződött rajta a gomba íze. Bár a koffeintartalom alacsonyabb volt, a reggelek produktívan teltek, bár délutánra némi fáradtság jelentkezett" - meséli tapasztalatait Cherry.
A második héten az energiaszint egyenletesebbé vált, és Cherry arról számolt be, hogy jobban aludt, mint korábban. „Koncentráltnak éreztem magam, és az energiám egész nap meglehetősen egyenletes maradt" - írta a cikkben. „Sokkal könnyebben aludtam el, és egy kicsit kipihentebben ébredtem fel, mint általában. Semmi mást nem változtattam a szokásos rutinomon, így nyugodtan feltételezhetjük, hogy a gombakávé legalább részben közrejátszott.
Ha így készíted a kávédat, klasszisokkal egészségesebb lesz, mint ahogy most iszod
A harmadik héten időszakos fejfájások jelentkeztek nála, és bár a vérnyomása nem emelkedett, a fejfájás okát nem sikerült egyértelműen azonosítani. „A fejfájás nem volt elviselhetetlen – inkább zavaró és állandó. A hét folyamán időről időre visszatért, és bár nem tudom teljes bizonyossággal állítani, hogy összefüggésben állt a kávéval, annyira mindenképp elgondolkodtatott, hogy megálljak egy pillanatra. Ettől függetlenül összességében jól éreztem magam. A fejfájás volt az egyetlen negatívum" - emlékezett vissza.
A negyedik hétre a gomba kávé a mindennapok szerves részévé vált. A fejfájás megszűnt, és Cherry élvezte az ital nyújtotta kiegyensúlyozott energiát és mentális frissességet. „Az tette igazán könnyűvé és élvezetessé az egészet, hogy nem éreztem úgy, mintha bármiről is lemondanék. Amikor korábban megpróbáltam leszokni a kávéról, vagy teljesen elhagytam, vagy pedig egy kevésbé élvezetes, koffeinmentes alternatívával helyettesítettem. (Imádom a jó fekete vagy az Earl Grey teát, de bocsánat: a legtöbb gyógytea nálam egyszerűen nem működik.) Bár a fejfájás olyan tényező, amit továbbra is szemmel tartok, az összkép sokkal pozitívabb – és finomabb – volt, mint amire előzetesen számítottam.”
Mire figyelj?
Bár a gombakávé számos előnnyel kecsegtet, nem árt óvatosnak lenni. Az allergiás reakciók, emésztési problémák és gyógyszerkölcsönhatások mind potenciális kockázatok lehetnek. Állapotos és szoptató nőknek, valamint bizonyos gyógyszereket szedőknek mindenképpen konzultálniuk kell orvosukkal, mielőtt kipróbálnák.
