Megjelent a győri tüdőgyógyász harmadik könyve, aki íróként új korszakot nyitott az életében
A kókuszolajról sokaknak leginkább a szépségápolási termékek jutnak eszébe, ugyanis hasznos alapanyaga a különféle termékeknek a bőr és a haj egészsége szempontjából. Vannak, akik ezen felbuzdulva éhgyomorra is fogyasztanak belőle egy keveset, mert telítettséget okoz és úgy érzik, kiválóan hat az energiaszintükre a reggeli órákban. De vajon valóban így van a szakemberek szerint is?
Ezeket láttad már?
- A kókuszolaj a szépségápolás mellett energiaforrásként is népszerű, de sok telített zsírsavat tartalmaz, ezért csak mértékkel javasolt fogyasztani.
Szakemberek szerint a kókuszolaj jó energiaforrás lehet számunkra, ugyanakkor sok telített zsírt tartalmaz, így érdemes belőle csak mérsékelt mennyiségben fogyasztani. És hogy ajánlott-e rendszeresen beiktatnunk étrendünkbe? Eláruljuk.
Inkább ne főzzünk vele nap mint nap
A kókuszolaj magas füstpontjának köszönhetően kiválóan alkalmas magas hőmérsékletű főzéshez, ugyanakkor a magas telített zsírtartalma miatt nem ajánlott, hogy minden egyes nap ezt használjuk. A szakemberek szerint a mindennapi használatra inkább olyan főzőolajokat válasszunk, amelyek egészséges telítetlen zsírokat tartalmaznak, mint például az olíva- vagy az avokádóolaj, a kókuszolajat pedig mértékkel vagy alkalmanként ízesítésre használjuk. Fontos azt is tudni, hogy kinyerés során a kókuszolaj elveszíti a tápanyagait, tehát nem tartalmaz sem rostot, sem fehérjét, sem vitaminokat vagy ásványi anyagokat, csupán telített zsírokat.
Ha reggelre fogyasztanánk
A Vogue szerkesztője a ketogén diéta részeként fogyasztja a kókuszolajat. A napját azzal kezdi, hogy éhgyomorra megeszik belőle egy teáskanálnyit, esetleg belekeveri a kávéjába vagy pedig ráönti a görög joghurtra. Mint mondja, az íze viszonylag enyhe és kellemes a textúrája, így szinte észrevehetetlen.
Saját bevallása szerint a pozitív hatásait nap mint nap érzi, ebédig gyakorlatilag nem éhezik meg, és rendkívül energikusnak érzi magát a nap elején. „Nincs kedvem nassolni, az elmém pedig tiszta és koncentrált" - mesélte tapasztalatait Audrey Noble.
5 hétköznapi szokás, ami észrevétlenül fokozhatja az étvágyat a szakértő szerint
Nem mindenkinek javasolt
Ugyanakkor a szakemberek arra figyelmeztetnek, a kókuszolaj növeli a jó koleszterinszintet, emelheti az LDL (rossz koleszterin) szintjét is. Magas koleszterinszint és szív- és érrendszeri betegségek esetén, valamint azoknak, akiknek a családjában előfordultak szívrohamok és stroke-ok, mindenképp kerülniük kell a fogyasztását.
Emellett a kókuszolaj kalóriatartalma magas, ezért alacsony kalóriatartalmú étrendet követők számára sem feltétlenül a legjobb választás. Egyeseknél hányingert, puffadást és bélproblémákat okozhat, ha reggel éhgyomorra fogyasztják.
Ha esetleg allergiásat vagyunk a kókuszdióra, akkor pedig mindenképp kerüljük a kókuszolajat. Ha esetleg kétségeink vannak afelől, számunkra megfelelő-e, forduljunk orvosunkhoz tanácsért.
Nem mindenki ajánlja
Amellett, hogy sokan dicsérik, valójában nincs konkrét, tudományos bizonyíték arra, hogy valóban lennének pozitív hatásai a rendszeres fogyasztásának. Sőt Kristen Nicolai táplálkozási koordinátor a lapnak kijelentette, ő nem ajánlaná a napi szintű fogyasztását.
