Elmúltál már 40 éves és az étrended pont ugyanolyan, mint évekkel ezelőtt volt? Szakemberek szerint akkor ideje változtatni: ebben az életkorban a szervezetünk másabb ételeket igényel, mint korábban. Gondolnunk kell az időskorra is, ilyenkor alapozhatjuk meg azt, meddig élhetünk egészséges életet.
Ezeket láttad már?
- 40 éves kor felett fokozottan oda kellene figyelnünk étrendünk összeállítására.
Úgy gondolod a 40-es éveidben járva, hogy még sok időd van addig, amíg eléred az időskort? Lehet, hogy így van, ám már most érdemes gondolnunk rá és megalapoznunk a hosszú távú egészségünket. Ezt pedig a leginkább egy jól összeállított étrenddel tehetjük meg. Nézzük, mit is takar mindez!
Minél több zöldség, gyümölcs
Minél több növényi ételt fogyasztunk, és minél kevesebb húst, annál jobbak az esélyeink a hosszú és egészséges időskorra. „Az a táplálkozási szokás, amelyet a leginkább következetesen megfigyeltek a kivételesen jól öregedő egyéneknél, a túlnyomórészt növényi alapú, minimálisan feldolgozott étrend hosszú távú betartása volt” – mondta el a HuffPostnak Dr. Amit Shah belgyógyász.
Diófélék, magvak és hüvelyesek rendszeresen
Dr. Dariush Mozaffarian kardiológus kifejtette, amennyiben nem vagyunk allergiások rájuk, a diófélék és a magvak hihetetlenül egészséges választásnak bizonyulhatnak. „Tele vannak egészséges zsírokkal, rostokkal, fenolos vegyületekkel és egyéb bioaktív anyagokkal. Grammra vetítve a diófélék az egyik leghatásosabb élelmiszernek számítanak, de jellemzően túl keveset fogyasztunk belőlük.”
Ebbe a kategóriába sorolhatjuk még a hüvelyeseket (például bab, lencse, borsó) is. A jelenlegi tudományos bizonyítékok alapján a diófélék és a hüvelyesek étrendbe való beépítése a legnagyobb mértékben csökkentheti a halálozást.
Ennyi kiló az ideális testsúly az életkorod alapján
A nélkülözhetetlen fehérje
„Megtanultam, hogy a fehérje fontos az izomépítéshez, és sokan közülünk, különösen a nők, nem fogyasztanak eleget belőle” – mondta Dr. Lucinda A. Harris professzor. Néhány, a hosszú élettartammal és a geriátriai táplálkozással foglalkozó kutató, köztük ő is, úgy véli, hogy az idősebb felnőtteknek lényegesen több fehérjére van szükségük, mint a jelenlegi ajánlások.
Az izomtömeg felépítéséhez megfelelő fehérjebevitelre és testmozgásra van szükség. „Az izomépítés segít megelőzni az inzulinrezisztenciát, ami viszont segít megelőzni a zsírmájat, amely jelenleg az elhízás mellett járványszerűen terjed.”
Teljes értékű ételek - turmixok helyett
Dr. David Agus onkológus meglepő kijelentést tett: törekednünk kellene arra, hogy többet rágjunk és kevesebbet kortyolgassunk. „Az emberi testet az étel rágására tervezték, és emésztőrendszerünk az ételek felszívódására fejlődött ki, nem pedig turmixokra, smoothie-kra vagy maréknyi étrend-kiegészítőkre. (...) Arra teremtettek bennünket, hogy narancsot együnk, nem pedig narancslevet igyunk.”
Olykor egy kis kényeztetés is belefér
Bár általában a kevesebb cukor fogyasztásának híve, Dr. Harris elárulta, semmi szükség arra, hogy sanyargassuk önmagunkat, válasszuk a nassolás egyik legjobb módját: „Egy kis mennyiségű étcsokoládé mindig jöhet.”
