Egy friss tanulmány kapcsolatot talált a flavonoidokban gazdag ételek fogyasztása és az egészségesebb öregedés között. Melyek tartoznak ezek közé az élelmiszerek közé? Miben rejlik pozitív hatásuk? Eláruljuk!
Ezeket láttad már?
- A flavonoidok antioxidánsok, amelyek az almában, teában és bogyós gyümölcsökben is megtalálhatóak.
- Az antioxidáns tulajdonságok segíthetnek csökkenteni az oxidatív stresszt és a gyulladást.
- A flavonoidokban gazdag étrend összefüggésbe hozható az öregedési problémák, például az izomtömeg csökkenésének kockázatának mérséklésével.
A flavonoidok olyan antioxidánsok, amelyek megtalálhatóak például az almában, a citrusfélékben, a teában és a bogyós gyümölcsökben. A szakemberek szerint fogyasztásukkal sokat tehetünk azért, hogy betegségektől mentes életet élhessünk.
Az öregedés jeleit is csökkenthetik
Egy alma, egy csésze fekete tea vagy akár egy marék bogyós gyümölcs napi fogyasztásával távol tarthatjuk magunktól az öregedés jeleit, állapították meg a szakemberek. Egy friss tanulmányban arról számoltak be a kutatók, hogy ezeknek az élelmiszereknek a fogyasztása segíthet csökkenteni az öregedés bizonyos tényezőinek kockázatát, többek között a gyengeséget, a fizikai funkciók romlását és a rossz mentális egészséget.
A kutatás olyan korábbi tanulmányokra épül, amelyek kimutatták, hogy a flavonoidok, azaz a növényi eredetű élelmiszerekben található antioxidáns vegyületek magasabb fogyasztása és a krónikus betegségek, például a szívbetegség, a 2-es típusú cukorbetegség és a demencia kockázatának csökkentése között összefüggés van.
„Legújabb kutatásunk ezt azzal egészíti ki, hogy kimutatja, a magas flavonoidbevitel összefüggésbe hozható az időskori fizikai gyengeség, a rossz mentális egészség és a csökkent fizikai funkciók kockázatának csökkentésével. A valós életben ez azt jelenti, hogy az emberek hosszabb ideig maradnak mozgékonyak, függetlenek és szellemileg frissek, ami mind az egyének, mind családjaik számára sokkal pozitívabbá és kevésbé terhessebbé teszi az öregedés élményét" - idézi a tanulmány szerzőjének, Nicola Bondonno kutatónak a szavait a Health.
Ezzel a titkos hozzávalóval kapod a legegészségesebb vizet, amit valaha ittál: a szakértő szerint évekkel fiatalabbnak érezheted magad tőle
A kutatók most összesen 62 ezer nő és 23 ezer férfi adatait vizsgálták meg az alapján, a résztvevők milyen gyakran fogyasztottak olyan flavonoidokban gazdag ételeket, mint a tea, alma, narancs, grapefruit, áfonya, eper és vörösbor. Ez alapján osztottak ki számukra úgynevezett flavodiet pontszámokat és megállapították, hogy akiknek magasabb volt ez az értéke, azoknál alacsonyabb volt az időskori egészségügyi problémák kockázata. Az eredmények különösen a nők esetében voltak látványosak.
Ebben rejlik a titkuk
A szakemberek azt mondják, a flavonoidok más antioxidánsokhoz hasonlóan képesek leküzdeni a gyulladásokat, amelyekkel megelőzhetjük a különböző betegségeket. Emellett pedig a flavonoidok támogatják az autofágia nevű folyamatot, amely a szervezet tisztító folyamata, amely során megszabadul a régi, káros sejtektől, hogy helyet teremtsen új, egészséges sejteknek.
A sejtek megújulása révén a flavonoidokban gazdag ételek hozzájárulhatnak az egészségesebb testhez és elméhez az öregedés során. Hozzátették, a flavonoidok csökkentik az oxidatív stresszt, támogatják az egészséges erek működését és akár az izomtömeg fenntartásában is szerepet játszhatnak.
Így építsük be étrendünkbe a flavonoidokat
- Kezdjük a napot egy csésze zöld teával
- Készítsünk smoothie-t áfonyával, eperrel és málnával
- Fogyasszunk egy kis pohár 100%-os narancslevet vagy áfonyalevet egy kiegyensúlyozott reggeli mellé
- Nassoljunk almát és mogyoróvajat
- Alkalmanként kényeztessük magunkat étcsokoládéval (70% vagy annál magasabb kakaótartalmúval)
- Ízesítsük ételeinket flavonoidokban gazdag fűszernövényekkel, például petrezselyemmel és oregánóval
