Évekkel kitolhatja a kávé a várható élettartamodat, de csak akkor, ha így iszod

Egy friss tudományos kutatás szerint meglehetősen sokat számíthat. A kutatók arra jutottak, hogy bizonyos formában fogyasztva a kávé akár az élettartamunkat is meghosszabbíthatja. Mutatjuk, mit mond a tudomány, és hogyan érdemes innod a közkedvelt reggeli italt, hogy minél hatékonyabban támogasd az egészségedet.

Meglepő eredményt hozott a kutatás

A The Journal of Nutrition című szaklapban megjelent tanulmányban több mint 46 ezer amerikai felnőtt kávéfogyasztási szokásait követték nyomon közel tíz éven keresztül – írja a Prevention. A résztvevők részletesen beszámoltak arról, hogyan isszák a kávét:

• koffeines vagy koffeinmentes,
• cukorral, tejjel vagy anélkül,
• milyen mennyiségben.

Az adatokat ezután összevetették a halálozási statisztikákkal, beleértve a szív- és érrendszeri betegségeket és a daganatos betegségekhez kötődő halálozást is. A kutatás szerint napi 1-3 csésze kávé fogyasztása összefüggésbe hozható az alacsonyabb összes halálozási kockázattal – különösen akkor, ha a kávé fekete vagy csak minimális cukrot és zsírt tartalmaz.

Dr. David Perlmutter neurológus szerint a kulcs az adalékanyagok mennyisége. A kutatás alapján azoknál, akik csészénként kevesebb mint 2,5 gramm cukrot (kb. fél teáskanál) és kevesebb mint 1 gramm telített zsírt (tej vagy tejszín formájában) adtak a kávéhoz, 14%-kal alacsonyabb volt a halálozás kockázata, mint azoknál, akik egyáltalán nem ittak kávét. Az viszont problémás, hogy sokan ennél jóval több cukrot és zsírforrást tesznek a kávéjukba.

A kedvenc reggelid, ami észrevétlenül emelheti a vérnyomásodat

Miért lehet jótékony hatású a kávé?

Adalékok nélkül a kávé természetes antioxidánsforrás, többek között polifenolokat és klorogénsavat tartalmaz. Ezek az anyagok segítenek csökkenteni a gyulladást és az oxidatív stresszt, amelyek számos krónikus betegség kialakulásában szerepet játszanak.

Dr. Perlmutter szerint a kávé hozzájárulhat:

• a 2-es típusú cukorbetegség kockázatának csökkentéséhez,
• a szív- és érrendszeri betegségek megelőzéséhez,
• a kognitív hanyatlás lassításához.

Emellett javíthatja az éberséget, az anyagcserét és az agyműködést is – mindezek pedig közvetve az élettartamot is befolyásolják.

Hogyan idd a kávét az egészséged érdekében?

A szakértők egyetértenek:

• napi 1-3 csésze bőven elegendő,
• lehetőleg feketén, vagy minimális hozzáadott cukorral,
• ha tejjel fogyasztod, válassz alacsony zsírtartalmú vagy növényi alternatívát.

Michelle Routhenstein dietetikus arra is figyelmeztet, hogy a túl sok kávé már árthat. Napi 4 csészénél több kávé szorongást, alvászavart, szívdobogásérzést, emésztési panaszokat vagy vérnyomás-emelkedést okozhat. Nagyon magas koffeinbevitel esetén a kalcium felszívódása is romolhat, ami hosszú távon a csontok egészségére is kihathat. Várandósság, szoptatás vagy speciális egészségügyi állapot esetén mindig az orvosi ajánlás az irányadó.

Nem mindegy, mikor iszod

Dr. Perlmutter egy úgynevezett „kávézási kijárási tilalmat” is javasol. Tapasztalatai szerint a délután két óra utáni kávézás már könnyen ronthatja az alvás minőségét. Egyes kutatások azt is sugallják, hogy ha a kávéfogyasztás a reggeli órákra korlátozódik, az további egészségügyi előnyökkel járhat. Mindent összevetve tehát alaposan érdemes megfontolnunk, hogyan és mikor iszunk kávét. Egy jól időzített, visszafogott, „majdnem fekete” kávé nemcsak a napodat indíthatja jobban, hanem hosszú távon az egészségedet is támogathatja.