A narancslé az egyik legegészségesebb reggeli ital, hiszen amellett, hogy nagyon finom, csak úgy hemzseg a C-vitamintól, ráadásul a káliumtartalma is magas - gondolhatnánk. De azt tudtad, hogy egy pohár narancslé alig tartalmaz kevesebb cukrot, mint egy pohár kóla?
Ezeket láttad már?
Biztos te is hallottad már, hogy a reggeli a nap legfontosabb étkezése. Nos, valóban nagyon fontos, azonban nem mindegy, hogy mi kerül reggel a tányérunkra - és a poharunkba. Jessie Inchauspe biokémikus egészen konkrétan azt mondta, ha egyetlen reggeli élelmiszert száműzhetne az emberek étrendjéből, az a narancslé lenne.
Hogy miért? Mert rendkívül magas a cukortartalma. Egy pohár narancslé akár 7 teáskanálnyi cukrot is tartalmazhat, ami a vércukorszint megugrásához vezethet. Jessie így küldetésének tekinti, hogy „kiirtsa” ezt az egészségesnek hitt gyümölcslevet a reggeli rutinunkból. A Randox Cost of Nutrition konferencián tartott előadása során úgy fogalmazott, az emberek nagyon régóta mondogatják, hogy „igyál reggel egy narancslevet, az energiát ad”, de ez valójában hazugság.
Scott Kahan, a National Center for Weight and Wellness igazgatója is kijelentette, hogy a narancslé nem egészséges élelmiszer. „A narancslé körülbelül annyi cukrot tartalmaz, mint az üdítő” - mondja. Egy 8 unciás pohárnyi (nagyjából 2,5 dl) Coca-Cola például 26 gramm cukrot tartalmaz, ugyanennyi narancslé pedig alig kevesebbet, 22 grammot. Így a cukorbetegeknek és a diétázóknak különösen óvatosnak kell lenniük, hogy elkerüljék a narancslé túlzott fogyasztását.
A szakértők azt javasolják, hogy a narancslé kortyolása helyett inkább együnk meg egy narancsot, ha egy kis extra C-vitaminra vágyunk. A tanulmányok szerint ugyanis ha gyümölcslevet fogyasztunk, akkor nem jutunk természetes rostokhoz, ami elhízáshoz vezethet. Ennek oka, hogy ha narancslevet iszunk, gyorsan elfogyaszthatjuk több gyümölcs levét anélkül, hogy jóllakottnak éreznénk magunkat, így szinte észrevétlenül vihetünk be a szervezetünkbe nagy mennyiségű cukrot.
Szakemberek figyelmeztetnek: ez a négy reggeli kedvenc könnyen tönkreteheti fogaidat
A New England Journal of Medicine-ben megjelent 2011-es tanulmány kimutatta, hogy azok, akik 100%-os gyümölcslevet ittak, többet híztak 4 év alatt, mint azok, akik egyáltalán nem fogyasztottak gyümölcslevet. Tehát hiába tűnik egészségesnek egy nagy pohár, hideg narancslé, valójában (sajnos) nem sokkal jobb választás, mint egy cukros üdítő.
Ha semmiképp nem szeretnénk róla lemondani, Kahan szerint próbáljuk meg úgy fogyasztani, hogy vízzel felhígítjuk - persze, ez sem a legegészségesebb megoldás, de jóval egészségesebb, mintha a narancslevet önmagában fogyasztanánk.
Milyen italt érdemes reggel fogyasztani?
Ha a narancslé helyett inkább egy másik italt vezetnénk be a reggeli rutinunkba, akkor a matcha teával nem lőhetünk mellé - egyenesen azt állítják róla, hogy ez az élelmiszer lehet a hosszú élet titka.
Elképesztően nagy és tartós energialöketet ad, a benne található L-teanin aminosavnak köszönhetően oldja a stresszt, valamint rendszeresen fogyasztása csökkentheti a szívbetegségek kialakulásának kockázatát. Emellett védi a csontjaink egészségét, továbbá a fogyásban is segíthet. Elég jól hangzik, nem!?
Forrás: mirror.co.uk, businessinsider.com
