Kiderült, mi a leghatékonyabb reggeli, ha fogyni szeretnénk: mást ajánlanak a nőknek és mást a férfiaknak
Ha megszabadulnánk a pluszkilóinktól vagy egyszerűen csak szeretnénk, hogy energikusan induljon a napunk, érdemes tudatosan összeállítani a reggelinket. Mi az, amit például érdemes a szendvicsünkre tenni? Melyik hozzávalót nem szabad soha kihagyni? Szakértők elárulták!
Ezeket láttad már?
Meglepő eredményekről számoltak be a kutatók: kiderült, hogy mást érdemes reggelire fogyasztaniuk a nőnek és más a férfiaknak, ha a fogyás, illetve a pluszkilók leadása a céljuk. Van, akinek a tojásos menü az ajánlott, másnak pedig inkább a zabkása.
Tojást vagy inkább zabkását válasszunk?
Egy új tanulmány kimutatta, hogy a férfiaknak és a nőknek más-más reggelit érdemes választaniuk, ha szeretnék testsúlyukat csökkenteni. A szakemberek szerint a férfiak szervezte jobban képes feldolgozni a magas szénhidráttartalmú reggeli ételekből származó energiát, míg a nők inkább a magasabb zsírtartalmú reggelik esetén teljesítenek jobban. Mindezt a két nem anyagcseréjének különbségével magyarázzák.
„A férfiak és a nők eltérően reagálnak a magas szénhidráttartalmú és a magas zsírtartalmú reggelikre. Ez a különbség elsősorban a testsúlyszabályozást és a fogyást befolyásolja" - idézi a tanulmány szerzőjének, Stéphanie Abónak a szavait a Health.com.
Hogy mit jelent ez konkrétan? Mit kellene első étkezésként fogyasztanunk, ha fogyni szeretnénk? A nőknek például inkább ajánlott egy avokádóval és tojással kombinált reggelit választaniuk, a férfiaknak pedig zabkását különféle gyümölcsökkel.
Teljesen más a nők és a férfiak anyagcseréje
A kutatás során egészséges nők és férfiak anyagcseréjét vizsgálták, hogy hogyan reagálnak a szénhidrátokból és zsírokból álló étkezésre 12-14 órás, éjszakai koplalás után. Az adatokat kiértékelve megnézték azt is, hogyan hat az étkezés az agyra, a szívre, a vázizomzatra, a gyomor- és bélrendszerre, a májra, a zsírszövetekre, valamint egyéb szövetekre.
„A modellünk szerint a nők körülbelül 20 százalékkal több zsírt bontanak le a zsírszövetükben, ami magasabb glicerinszinthez vezet a véráramban, amelyet a máj felhasználhat. Ezzel szemben a férfiak a glükózra támaszkodnak az energiához, amelyet főként az izmaikban és a májukban tárolnak."
Másként fogalmazva az éjszakai koplalás során a férfiak vércukorraktárai jobban lemerülnek, mint a nőké. A férfiaknak érdemes ezeket a raktárakat szénhidrátban gazdag ételekkel feltölteniük reggel, míg a zsírosabb ételek a nők számára lehetnek kedvezőbbek.
Nem feltétlenül kell ehhez ragaszkodni
A szakértők hozzáteszik, bár a tanulmány azt mutatja, a nők jobban támaszkodnak a zsír alapú anyagcserére, mint a férfiak, az embereknek figyelembe kell venniük az egyéni igényeiket, mielőtt bármilyen változtatást eszközölnének az étrendjükben, beleértve a zsírbevitel növelését.
Ezek az eredmények tehát nagyon érdekesek és megfontolandóak, ugyanakkor túlzás lenne azt sugallni, hogy a nőknek ragaszkodniuk kellene az egészséges zsírokhoz, például a tojáshoz, avokádóhoz vagy joghurthoz, a férfiaknak pedig a szénhidrátban gazdag zabkásához - mondta el a lapnak Melanie Jay háziorvos.
Nem arról érdemes beszélgetni ovi után a gyerekünkkel, hogy mi volt az uzsonna, hanem hogy kivel játszott és mi volt a nap legjobb része