Igaz, hogy még C-vitaminból is fogyaszthatunk túl sokat?
Az igazán hűvös őszi és téli napok beköszöntével egyre gyakrabban hallani, hogy az immunrendszerünk támogatása érdekében jobb, ha több C-vitamint viszünk be a szervezetünkbe. Ez már csak azért is bölcs mondás, mert idehaza is rengeteg embert érintenek különféle vitaminhiányok. Azonban van egy határ, amit nem érdemes átlépnünk, mert bizony még C-vitaminból is fogyaszthatunk túl sokat.
Ezeket láttad már?
Ha a különböző tápanyagok beviteléről van szó, akkor általában arra kerül a hangsúly, hogy mi mindenből lenne többre szüksége a szervezetünknek. Azonban mint gyakorlatilag minden másból, így a C-vitaminból is van túl nagynak számító mennyiség, ami ahelyett, hogy többféleképpen is támogatná az egészségünket, már jó néhány kellemetlen következménnyel járhat.
Miért olyan hasznos a C-vitamin?
A C-vitamin vitathatatlanul nélkülözhetetlen a szervezetünk számára. Egy vízben oldódó vitaminról van szó, amely többek közt kulcsfontosságú szerepet játszik az immunrendszerünk megfelelő működésében, a kognitív funkciókban, a szív- és érrendszerünk, valamint a bőrünk és a szemünk egészségének megőrzésében. Mindemellett testünk számos egyéb részét is támogatja, az izmokat, a porcokat és a csontokat is beleértve. Sőt, antioxidánsként is funkcionál, védi a sejtjeinket és hozzájárul, hogy a sebeink gyorsabban gyógyuljanak.
Mekkora mennyiségre van szükségünk belőle?
Az, hogy egyénileg egy adott tápanyagból pontosan mekkora mennyiségre van szükségünk, sok tényezőtől függhet, de általánosságban elmondható, hogy felnőtt nők esetében napi 75 milligramm, férfiaknál pedig 90 milligramm C-vitamin bevitele ajánlott. Ezek a mennyiségek egy egészséges és kiegyensúlyozott étrenddel könnyen teljesíthetők, de még ha nem is figyelsz túlzottan minden étkezésedre, C-vitaminból valószínűleg akkor is fogyasztasz eleget, ugyanis az ajánlott mennyiség elérhető például nagyjából egy narancs, néhány szem eper, egy apróra vágott pirospaprika vagy egy adag brokkoli elfogyasztásával.
Mi az a mennyiség, ami már túl sok?
Az általános ajánlások szerint a felső beviteli határ a C-vitamin esetében minden felnőtt esetén napi 2000 milligramm. Így szinte teljesen biztos, hogy csupán az étkezéseid által nem fogsz túl sok C-vitamint fogyasztani. A probléma általában ott kezdődik, hogy a különféle étrend-kiegészítőkkel már jóval könnyebb elérni, sőt ha a rajtuk lévő utasításokat nem vesszük figyelembe, túl is lépni az ajánlott napi mennyiséget. Ebben az esetben viszont sajnos várhatóan nem az fog történni, hogy még erősebb lesz az immunrendszerünk, és távol tarthatjuk magunktól a különféle betegségeket, hanem éppen ellenkezőleg, jó néhány negatív következménnyel szembesülhetünk.
Mi történik, ha túl sok C-vitamint fogyasztasz?
Akármennyire is fontos a C-vitamin, ha igazán kedvezni szeretnél az egészségednek, úgy étrend-kiegészítők formájában különösen figyelj arra, hogy mekkora mennyiséget viszel be belőle. Ellenkező esetben ugyanis olyan kellemetlen tüneteket tapasztalhatsz, mint a fejfájás, a hasmenés, a gyomorégés, az álmatlanság, a hányinger és a gyomorgörcsök. Bár nagy valószínűséggel egyik sem okoz súlyos gondot, jó néhány nehéz perced, órád vagy napod is lehet miattuk.
De még ha ezeket a következményeket esetleg meg is úszod, akkor is fontos, hogy tudd, mivel a C-vitamin vízben oldódik, a szervezeted nem fog tudni nagyjából 400 mg-nál többet felszívni belőle, így a túl nagy mennyiség bevitelével mindenképpen feleslegesen kockáztatod azt, hogy kiteszed magad a már említett kellemetlenségeknek. A szükséges mennyiségű C-vitamin bevitele viszont továbbra is létfontosságú, de ha csupa tápláló ételt eszel, a zöldségeket és a gyümölcsöket is beleértve, akkor ez aligha fog problémákat okozni
Forrás: mayoclinic.org, eu.usatoday.com, houstonmethodist.org
