előfizetésem
Hírlevél
Szörfdeszkán érkezik a Télapó, ilyen az ausztrálok és az ausztráliai magyarok karácsonya
Vannak országok, ahol a karácsony egészen más színben pompázik, mint Európában, mint Magyarországon. Míg nálunk a decembert általában a hideg, a köd, a csapadék jellemzi, addig a déli féltekén éppen ekkor tombol a nyár, a tengerpart pedig meleg, hívogató a helyiek, és a bevándorlók számára. Mi ilyenkor bejglit és forralt bort fogyasztunk, odaát a frissen sült hal uralja a partokat, és az ünnepi viselet kapcsán a szalmakalap is kötelező elemnek tekinthető.
A több tízezer mécses éjszakája
Decemberben Ausztráliában jellemzően 28-32 fok között mozog a napi hőmérséklet. Északabbra, Cairns területén éppen monszun van, Brisbane és Gold Coast környékén tombol a hőség, de Sydney és Perth sem hiányolja a meleget. Queensland és New South Wales partmenti városaiban ilyenkor tehát nem a csizma és a kabát a megszokott, hanem a fürdőruha, és a tömött partszakaszok. Már amennyire Ausztráliában léteznek tömött strandok - a Bondi Beachen kívül. A déli félteke ezen részén a karácsony a fény, a meleg, valamint a szabadtéri rítusok ünnepe.
Az egyik legikonikusabb decemberi esemény a Carols by Candlelight, amelyet 1938 óta tartanak meg Melbourne-ben, és számos más nagyvárosban. Ez a különleges, szabadtéri éneklés mára már kulturális eseménnyé vált. A családok plédekkel, piknikkosarakkal érkeznek meg, majd amint lement a nap, elcsendesedik minden, és egyszerre gyullad fel több ezer gyertya fénye. A zene, a közösségi jelenlét és a nyári égbolt különleges keveréke egyszerre nosztalgikus és ünnepi a számukra.
Költekezés mindenekfelett
Azért az ausztrálok is tudnak élni! Két hónapot töltöttem az országban (október és november), de amint lement a halloween - amit gyakorlatilag nem ünnepelnek, csak kis mértékben -, azonnal előkerültek a karácsonyi dekorációk. Minden strandon találni fényekben tündöklő fákat, égősorokat, karácsonyi díszeket és dekorációkat. Számomra valahogy szürreális élmény volt megtapasztalni, hogy milyen egy tavaszi készülődés az ünnepi időszakra.
Mindenhol kizárólag piros és zöld kiegészítőket kapni, amelyek általában valamilyen formában kötődnek a strandhoz. Itt a Télapó is szörfdeszkán érkezik, és a rénszarvasok is inkább fürdőruhát húznak, mint téli bundát cserélnek. A fára aggatható díszek is inkább arról árulkodnak, hogy itt valami máshogy történik, mint a számunkra megszokott. Az egyik szállásomon beszélgettem a tulajdonossal, aki számára az a furcsa, hogy nálunk ilyenkor tél van, hideg, és hó. Nagy vágya egyszer eljutni az ünnepi időszakban Európába.
A skandináv karácsony több, mint egy IKEA-s csomagolópapír, az északi hagyományokat bárki megirigyelné
„Szeretnék ellátogatni néhány karácsonyi vásárra, mert ott az is más, mint nálunk. Itt is lehet vásárolni különféle díszeket, ételeket, de ezek nem azok, amik nálatok is vannak. Szeretnék egyszer a hóban sétálva forralt bort inni, kipróbálni a helyi ételeket, és síelni egyet a hegyekben.” Azt egész novemberben láttam, hogy bár itt is vannak gazdasági nehézségek, az emberek ennek ellenére is vásárolnak és vásárolnak. Az, hogy különféle dekorációs elemeket vegyenek, elengedhetetlen számukra ahhoz, hogy ünnepi hangulatba jöjjenek.
„Itt a Gold Coast-on nekünk kicsit más, hiszen tél sem igazán van. Új-Zélandról származom, így hiányoznak a hegyek, a hó, az igazi hideg, de valahogy mégis jobban érzem magam itt idősebb koromra. Itt élnek a gyermekeim, így ha tehetem, akkor utazom, és felfedezem a világot, de nem valószínű, hogy valaha is visszatérnék oda. Bár a karácsony ott is hasonló, bár kevésbé ilyen tikkasztó, mint Queenslandben.”
Magyar karácsony Ausztráliában
A világ másik végén mintegy 70-80 ezer magyar származású ember él. A legnagyobb közösségek természetesen a három nagyobb városban, Sydney-ben, Brisbane-ben és Melbourne-ben találhatóak, de ellátogattam például a cairnsi magyar találkozóra, ahol egy kisebb falunyi ember gyűlt össze, akik ebben az alig 150 ezer fős, esőerdő lábánál fekvő városban élnek. A magyar családok jellemzően jól alkalmazkodnak ehhez a környezethez, a szokásokat viszont tovább viszik, csak a díszlet változik meg. A legtöbb közösség saját karácsonyi ünnepséget szervez, műsort ad, adventi vásárra megy, de ott vannak a közös gyertyagyújtások, valamint a halászlé és a töltött káposzta is.
„A karácsonyfa alatt nálunk egyszerre van bejgli és pavlova, egy kis mangóval és licsivel karöltve.” - meséli az egyik magyar, akivel a Gold Coaston találkoztam a tartózkodásom alatt. De se nála, se a többieknél sem hangzott úgy, mintha bánnák a meleget, a napsütést, a parton töltött időt. Egyszerűen igyekeznek megteremteni az ő kis karácsonyukat, új szokásokat, ételeket bevezetni az ünnepi időszakba.
Sokan azonban hazatérnek decemberben. A cairnsi magyar találkozón többen is úgy döntöttek: ideje meglátogatni a családot. Ennek egyik oka természetesen a honvágy, a nagyszülők, rokonok hiánya, a másik pedig a monszun, amely ilyenkor csap le a városra.„Borzasztó élmény, amikor két héten át egész nap ömlik az eső, és nem tudunk kimozdulni a házból. Részben ezért is menekülünk el, mert ha nem forróság van ilyenkor, akkor eső. Egyik sem túl csábító.” - mondta el egy másik helyi magyar.
Emese, a találkozó szervezője, szintén hazatér két hétre, hogy egy kicsit feltöltődjön. Őt nem zavarja az időjárás, egyszerűen régen volt otthon, és úgy érezte: ideje újra találkozni a hazájával, a családjával. Nála, és persze többeknél is azt tapasztaltam, hogy ha már repülnek nagyjából egy teljes napot, akkor olyankorra időzítik, amikor megéri, például karácsony vagy egy esküvő. De itt sem az az indok, hogy ne tudnák elviselni a „strandkarácsonyt”.
A legfurcsább, mégis legtermészetesebb új hagyomány
Az ausztrál ünnepek egyik legfeltűnőbb jelensége a „beach Christmas”, avagy a tengerparton való ünneplés. Sok család december 25-én nem a nappaliban bontja az ajándékokat, hanem a part felé veszi az irányt, hogy
a homokba szúrja a műfenyőt, és szörfös Mikulás sapkában fotózkodjon.
A legismertebb partszakasz ezzel kapcsolatban a -hírekbe legutóbb egy borzalmas terrortámadás miatt bekerült - Bondi Beach, ahol minden évben több ezer turista és helyi lakó gyűlik össze. A Sydney városában található strand tele van piros sapkás szörfösökkel, sörrel hűtött táskával, ünnepi piknikasztalokkal. A rendőrség és a helyi hatóságok éppen ezért ilyenkor kiemelt figyelmet szentelnek a biztonságnak, amely évről-évre egyre nagyobb kihívást jelent a számukra. Tényleg nem lehet mozdulni ezekben a napokban Bondi Beach környékén.
A magyar családok szintén bekapcsolódnak ebbe a part menti eseménybe. Nem feltétlenül a Bondi Beachen, hanem a hozzájuk legközelebb fekvő partokon. Elsőre mindenkinek furcsa, de a legtöbben már megbékéltek vele. Akinek pedig gyermeke van, az garantáltan az első évben megszokja azt, hogy a homokban szaladgálhat karácsonykor. A hal viszont senkinél sem maradhat el, szerencsére az ausztrálok is előszeretettel fogyasztanak ebben az időszakban különféle grillezett változatokat, így ez a szokás nem igényel változtatást a magyarok részéről.
Ausztráliai magyarokkal beszélgettünk, ilyen tízezer kilométerre élni a hazádtól
Hagyományok és az ünneplés kettős oldala
Aki elköltözik Magyarországról, az nem feltétlen azért megy el, mert nem szereti a bejglit, a halászlevet, a kürtőskalácsot vagy a krumplisalátát viszontlátni a karácsonyi asztalon. Szerencsére a mai világban már szinte mindent megtalálni a helyi üzletekben is. A füstölt pirospaprika - bár nem olyan minőségű, mint a szegedi vagy a kalocsai, de - teljesen rendben van, ha az ember halászlevet szeretne készíteni. Emellett a tejföl alternatívája sem hiányozhat a polcokról a jó magyar töltött káposztához. Nincs olyan alapanyag, amit valamilyen formában ne lehetne megvásárolni. Csak keresni kell.
Ennek köszönhetően pedig minden család ausztrál asztalán helyet kapnak a megszokott ízek, ételek, amik azért több mint 15 ezer kilométerrel arrébb is hangulatba hozhatják az embert. Mert valljuk be, a karácsony az ételekről és az ajándékokról szól, amik a világ minden táján elérhetőek.
És míg az ausztrálok számára elképzelhetetlen hóban ünnepelni, addig lehet, hogy egy honfitársunk hiányolja a havat és a hideget. De talán ez az egyetlen, ami igazán más, hiszen csillogó díszek itt is kerülnek a fára, a sütés-főzés, a családi ünneplés pedig a déli féltekén sem hiányozhat decemberben. Itt határozottan igaz a mondás: az ünnep ott van, ahol együtt vagyunk. Legyen a hideg - és remélhetőleg havas - Magyarország vagy a forró és napos Ausztrália.
