A kókuszolaj népszerű bőr- és hajápolási termék, de emellett lenyűgöző egészségügyi előnyökkel is rendelkezik. Sőt, a közösségi oldalakon egyre többen állítják: ha reggel, éhgyomorra elfogyasztanak belőle egy teás kanállal, az jelentős hatással van az energiaszintjükre.
Ezeket láttad már?
A kókuszolaj szuper forrása a telített zsírsavaknak, különösen a kaprinsavnak és a kaprilsavnak. Ezek a közepes láncú triglicerideknek (MCT-knek) a májban metabolizálódnak, és energiává alakulnak át ahelyett, hogy testzsírként raktározódnának, továbbá a vékonybélből változatlan formában szívódnak fel a vérbe, így azonnal felhasználhatók energiaként - hasonlóan a szénhidrátokhoz.
Ezenkívül kimutatták, hogy az MCT-k fokozzák a teltségérzetet. Egy 2023-as tanulmány megállapította, hogy alacsony szénhidráttartalmú ketogén étrend mellett az MCT-kiegészítés jelentősen csökkentette a testsúlyt, a testtömeg indexet és a derékbőséget. A kókuszolaj emellett antimikrobiális, antibakteriális és vírusellenes tulajdonságokkal rendelkezik, melyeknek köszönhetően támogatja a bél egészségét is.
A kókuszolaj fogyasztásának előnyei
Egyes tanulmányok kimutatták, hogy a kókuszolaj fogyasztása elősegíti a kognitív funkciókat, mivel a ketontestek képződése alternatív energiaforrást biztosít az agy számára. A kókuszolaj emellett különösen laktató: lassítja az emésztést és megelőzi az éhségérzetet. Ráadásul - ahogy fentebb említettük - a benne található MCT-knek köszönhetően a kókuszolaj azonnali energiaforrást jelent, és serkenti a ketonok termelődését, amelyek elősegítik a zsírégetést - különösen alacsony szénhidráttartalmú és keto étrend mellett fogyasztva.
Ez történhet a testeddel, ha minden nap fogyasztod
A Vogue újságírója, Veronica Cristino úgy döntött, leteszteli, hogy valóban érezni lehet-e a rendszeres kókuszolaj fogyasztás hatásait a testén.
Egy hétig olívaolaj felest ittam minden nap, elképesztő hatással volt a testemre
„Elkezdtem kókuszolajat fogyasztani a ketogén étrend részeként, amit már egy ideje követek” - kezdte a beszámolóját. Háromféle módon fogyasztotta a kókuszolajat: reggel, önmagában éhgyomorra evett meg belőle egy teáskanálnyit, egy teáskanálnyit belekevert a kávéjába, vagy egy teáskanálnyit beletett görög joghurtjába. Úgy fogalmazott, az ízét „enyhének” találta és „tetszett neki a textúrája”.
Bár a keto-diétám sikerét nem tudom kizárólag a kókuszolajnak tulajdonítani, az általam tapasztalt előnyöket nehéz tagadni: ebédidőig jóllakott maradok, és reggel különösen energikusnak érzem magam
- árulta el, majd hozzátette, hogy nassonli sincs kedve, és kifejezetten jól tud koncentrálni. Leszögezte: határozottan érzi a különbséget.
Mikor és mennyi kókuszolajat érdemes fogyasztani?
Ha reggel éhgyomorra fogyasztunk kókuszolajat, az egész napra teltségérzetet ad, növeli a fizikai és szellemi energiát, valamint javítja a koncentrációt. Ha pedig lefekvés előtt fogyasztjuk, megnyugtatja az emésztőrendszert, stabilizálja a vércukorszintet, és csillapítja a vacsora utáni éhségérzetet. És hogy mennyit érdemes belőle naponta fogyasztani? A kókuszolaj napi ajánlott mennyisége 1 teáskanál (5 g) és 2 evőkanál (30 g) között mozog.
Profi tipp Veronicától: A kókuszolaj szobahőmérsékleten folyékony, ezért tartsd a kamrában vagy a konyhapulton. Szerinte folyékony állapotában sokkal ízletesebb, mint szilárd formában.
A kókuszolaj káros lehet az egészségre?
A legtöbb egészséges ember számára nem jelent problémát a kókuszolaj fogyasztása a napi ajánlott mennyiség erejéig. Ugyanakkor vannak olyan ellenjavallatok, amelyekkel tisztában kell lenni: bár bebizonyosodott, hogy a kókuszolaj növeli a jó koleszterinszintet, emellett emelheti az LDL (rossz koleszterin) szintjét is. Magas koleszterinszint és szív-érrendszeri betegségek esetén, valamint azoknak, akiknek a családjában előfordult már szívroham vagy stroke, kerülniük kell a fogyasztását.
Továbbá a kókuszolaj kalóriatartalma magas, ezért alacsony kalóriatartalmú étrendet követők számára nem feltétlenül a legjobb választás. Egyeseknél reggel éhgyomorra fogyasztva hányingert, puffadást és emésztési problémákat okozhat. Ha bármilyen kétséged van a rendszeres fogyasztásával kapcsoltban, fordulj tanácsért a házi orvosodhoz!
