Azzal tisztában vagyunk, hogy az avokádó nagyon egészséges, fontos tápanyagokban gazdag, nem utolsó sorban pedig az íze is mennyei - az avokádókrémes pirítós például sokak kedvenc reggelije. De mi történne a testünkkel, ha minden nap fogyasztanánk belőle?
Ezeket láttad már?
A német GLAMOUR újságírója, Anna Bader izgalmas kihívásra vállalkozott: egy hónapon keresztül minden nap megevett egy avokádót. Mielőtt, belekezdett a kísérletbe, természetesen kikérte a szakértők véleményét, majd indulhatott is a 28 napos avokádó-kúra, hogy a saját testén tapasztalja meg, milyen hatással van rá, ha minden nap kerül a tányérjára avokádó.
Mennyire egészséges valójában az avokádó?
„Az avokádó magas tápanyagtartalmának köszönhetően számos egészségügyi előnnyel jár. Például támogatja a bélrendszer általános egészségét és elősegíti a jó bélbaktériumok szaporodását” - mondja Laura Merten táplálkozási szakértő, majd hozzáteszi, hogy a koleszterinszintünket is segít szabályozni. De ez még nem minden! Az avokádó számos antioxidánst tartalmaz és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal is bír, sőt a csontritkulás kialakulásának kockázatát is csökkenti.
Milyen tápanyagokat tartalmaz az avokádó?
„Az avokádó egészséges zsírokat és rostot, valamint vitaminokat és ásványi anyagot biztosít a szervezetünk számára” - magyarázza a szakértő. „Egy avokádó az ajánlott napi 30 grammos rostbevitelnek nagyjából a felét tudja biztosítani. A rostok pedig különösen fontosak az emésztéshez, a vércukorszint szabályozásához és sok más testi funkcióhoz.”
Egyaránt tartalmaz B5-vitamint, folsavat és a rezet, melyek mindegyike nagyon jótékony hatással van szervezetünkre. A B5-vitamin pozitívan befolyásolja a mentális teljesítményünket, valamint segít csökkenteni a fáradtságot. A folsav támogatja az immunrendszert, a normál vérképzést, a réz pedig a bőrünk, a hajunk és az immunrendszerünk számára igazi tápanyag-bomba!
Nem minden étel egészségtelen, ami zsíros
Érdemes avokádót enni minden nap?
„Az avokádó normál mennyiségben nem jelent kockázatot” - fogalmaz Laura. „Azonban az avokádó magas zsírtartalmú, ezért - bár egészséges - kalóriákat is tartalmaz.” Azt mondja, a kulcs a mértékletesség, valamint hogy az avokádó fogyasztása mellett változatosan és egészségesen étkezzünk. Ha tehát kiegyensúlyozott az étrendünk, minden nap belecsempészhetünk egy kis avokádót.
Ez történik a testeddel, ha minden nap avokádót eszel
A szakértők meglátásai alapján Anna Bader úgy döntött, belevág a kísérletbe, és egy hónapon keresztül minden nap fogyasztott avokádót. „Az avokádó-kísérlet nagyon egyszerű volt” - meséli, hiszen elmondása szerint ez a gyümölcs nagyon ízletes, sokoldalú, ráadásul könnyen el lehet készíteni az avokádó-alapú finomságokat.
Ehetjük reggelire a pirítósunkra kenve, ebédre a salátánkhoz adva, és akár turmixot is készíthetünk belőle. Az egyetlen akadály tulajdonképpen a avokádó tárolása volt a számára, hiszen akkor érdemes fogyasztani, amikor már eléggé érett, de nem túlérett.
„Négy hét után arra a következtetésre jutottam, hogy minden nap avokádót enni jó ötlet. Valójában kevésbé érzem magam fáradtnak, és úgy érzem, egyszerűen teszek valami jót a testem érdekében. Továbbá a külsőmön is látok olyan változásokat, amelyeket egyértelműen az rendszeres avokádófogyasztásnak tulajdonítok.” A hajam és a körmöm sokkal gyorsabban nőnek, hirtelen sokkal erősebbek és egészségesebb lettek.
„De a megnövekedett energiaszintem a fő oka annak, hogy mindenképp folytatni szeretném az avokádó mindennapos fogyasztását” - meséli Anna, aki tehát a kísérlet után úgy döntött, az avokádó az étrendje egyik alapköve lesz a továbbiakban is.
