A reggelitől az uzsonnán át egészen az esti nassolnivalóig minden, amit naponta eszünk, hatással lehet a szívünk egészségére - akár jó, akár rossz értelemben. Egyes ételek javíthatják a vérkeringést, csökkenthetik a koleszterinszintet és stabilizálhatják az energiaszintet, míg mások extra sót, cukrot vagy egészségtelen zsírokat tartalmaznak, amelyek idővel észrevétlenül is megterhelik a szív- és érrendszert.
Ezeket láttad már?
- Az étrend jelentős hatással van a szív egészségére.
- Bizonyos ételek, például a transzzsírok és a feldolgozott húsok különösen növelik a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
- A dietetikus szerint a legfontosabb az, hogy tudatosan állítsuk össze étrendünket.
A rossz étrend a szív- és érrendszeri betegségek egyik fő oka, amely rengeteg halálos áldozatot követel évről évre. Vannak olyan élelmiszerek, amelyek fogyasztásának szabályozása kifejezetten előnyös lehet szívünk egészségére nézve, mivel ezek hatással lehetnek a vérnyomásra, hozzájárulhatnak a magas koleszterinszinthez és növelhetik a szívbetegségek kockázatát. Nézzük, mely ételeket lenne érdemes elkerülnünk!
Meghatározó szerepe van az étrendnek
„A szív- és érrendszeri betegségek kialakulásában az étrendnek rendkívül meghatározó szerepe van. Vannak olyan élelmiszerek, amelyek rendszeres fogyasztása egyértelműen növeli a kockázatot, gyakori fogyasztásuk egyáltalán nem ajánlott, mégis gyakran fogyasztjuk ezeket” - magyarázta a GLAMOUR-nak Király Éva dietetikus, aki meg is nevezte a legproblémásabb élelmiszercsoportokat. Íme!
Transzzsírok
A transzzsírok főleg ipari péksüteményekben, margarinok egy részében, olcsó édes és sós snackekben, gyorsételekben fordulhatnak elő. Negatívan hatnak egészségünkre, mert emelik az LDL-koleszterinszintet és fokozzák a gyulladásos folyamatokat.
Erősen feldolgozott húsipari termékek
A virsli, a szalámi, a kolbász és a bacon tartoznak az erősen feldolgozott húsipari termékek kategóriába. Magas só- és telítettzsír-tartalmuk, mesterséges adalékanyagaik miatt növelhetik a vérnyomás és az érelmeszesedés kockázatát.
Szeretnél legalább 10 évvel tovább élni? Akkor ezeket a szokásokat már ma kezdd el!
Túlzottan finomított (aceluláris) szénhidrátok
A túlzottan finomított szénhidrátok közé tartoznak például a fehér, rossz minőségű lisztből készült pékáruk, a cukrozott gabonapelyhek, a kásák, a cukros desszertek. Ezek mind-mind hozzájárulhatnak az inzulinrezisztencia és az elhízás kialakulásához, amelyek komoly kockázati tényezők a szív- és keringési rendszer egészségében.
Cukrozott italok
Nemcsak a testsúlyra, a cukoranyagcserére, hanem a gyulladásos folyamatokra is negatív hatással lehetnek a cukros italok, üdítők.
Kérdés, milyen rendszerességgel fogyasztjuk ezeket
Bár ez a lista ijesztően hangozhat, a szakértő úgy véli, nem mindet kell azonnal kizárnunk az étrendünkből, a hangsúly a mértékletességen van. Lényeg, hogy változatosan étkezzünk és tudatosan odafigyeljünk legfontosabb szervünk egészségére. „A hangsúly természetesen nem az alkalmi fogyasztáson, hanem a rendszerességen van. A szív szempontjából az számít, mi válik mindennapi szokássá.” - összegezte a szakértő.
