Soha ne egyél és igyál ezekből az ételekből és italokból, ha előtte ilyen ásványi anyagot vettél be
Fáradékony vagy, sápadtnak tűnsz, és gyakran érzed úgy, mintha túl kevés energiád lenne? Lehet, hogy vasra van szükséged, de nem mindegy, hogyan pótlod! Egy brit orvos most figyelmeztet: sokan elkövetnek egy hétköznapi, mégis veszélyes hibát, amikor vasat szednek. A legfontosabb tápanyagok egyike ugyanis nem tud megfelelően felszívódni, ha bizonyos ételekkel vagy italokkal együtt fogyasztjuk.
Ezeket láttad már?
A Mirror nemrég arról számolt be, hogy Dr. Suraj Kukadia – ismertebb nevén Dr. Sooj – a TikTokon osztotta meg szakmai tanácsait a helyes vaspótlásról. Ha ugyanis nem jól csináljuk, az akár súlyos hiányállapotot is fenntarthat, ami komoly tünetekkel járhat. De hogyan szedjük helyesen a vasat, és mit érdemes elkerülni? A válasz szerencsére meglepően egyszerű, az életminőséget javító hatása pedig annál nagyobb lehet.
Ezért annyira fontos a vas
A vas alapvető szerepet játszik az egészséges szervezet működésében: elengedhetetlen a vörösvértestek képzéséhez, a sejtek oxigénellátásához, az immunrendszer támogatásához, valamint a bőr és a haj állapotának megőrzéséhez. Bár egy kiegyensúlyozott étrend elvileg fedezheti a napi szükségletet, ez nem igaz mindenkire. A menstruáló nők, a várandósok, a vegetáriánusok vagy az emésztőrendszeri betegséggel élők például könnyen vashiányos állapotba kerülhetnek.
A vashiány sok problémát okozhat
Ahogy Dr. Sooj fogalmazott: „A vashiányos vérszegénység általában hónapok vagy akár évek alatt alakul ki, és olyan tünetekhez vezethet, mint a fáradékonyság, a légszomj, a szédülés, a szívdobogásérzés, a sápadt bőr vagy a fejfájás. Fontos különbséget tenni a vashiány és a vashiányos vérszegénység között. Előbbi általában alacsony ferritinszinttel (a ferritin egy vashoz kötődő fehérje, ami a vasraktározásban játszik kulcsfontosságú szerepet) jár, és étrendi hiányra vezethető vissza.”
Nem mindegy, mivel veszed be
A szakértő szerint az egyik leggyakoribb hiba, hogy sokan a vas-kiegészítőt tejjel vagy tejtermékkel együtt szedik be, ezzel azonban akaratlanul is csökkentik annak hatékonyságát. A tejben lévő kalcium ugyanis verseng a vas felszívódási helyeiért a bélrendszerben, így jelentősen rontja a hasznosulást. „Ideális esetben a vasat C-vitaminnal érdemes bevenni – például narancslével –, és kerülni kell a tej és tejtermékek egyidejű fogyasztását” – mondja Dr. Sooj.
Rosszul alszol és súlyproblémád is van? Ez állhat a háttérben
Az NHS ezt még konkrétabban is említi: „A tablettákat vagy kapszulákat vízzel vagy gyümölcslével kell bevenni. Ne vedd be tejjel, mert az megakadályozza, hogy a vas felszívódjon a szervezetedben.”
A Medline Plus orvosi portál is hasonló ajánlásokat fogalmaz meg: „A vas éhgyomorra szívódik fel a legjobban, de egyeseknél gyomorpanaszokat, hányingert vagy hasmenést okozhat. Ilyenkor kevés étellel együtt bevehető. Viszont a tej, a kalciumtartalmú készítmények és a savlekötők egyidejű alkalmazása nem ajánlott – ezek után legalább két órát érdemes várni a vaspótlásig.”
A mennyiség is sokat számít
A recept nélkül kapható vaspótlók legtöbbször csak enyhébb vashiány esetén elegendőek. Ha viszont vashiányos vérszegénység áll fenn, a szokásos tabletták nem biztos, hogy hatékonyak lesznek. Ilyen esetben orvosi felügyeletre és akár nagyobb dózisú, receptköteles készítményre lehet szükség.
„Ha vashiányos vérszegénységed van, a vény nélkül kapható tabletták valószínűleg nem fognak sokat segíteni. Étkezéssel sem lehet kilábalni belőle. Ilyen esetekben általában legalább napi 200 mg vasat írok fel a pácienseimnek” – mondja Dr. Sooj. Ezért is fontos, hogy vaspótlás előtt mindig konzultáljunk orvossal, és kérjünk laborvizsgálatot.
Tünetek, amelyek vashiányra utalhatnak
A vashiányos állapot sokáig lappanghat, ám bizonyos jelek figyelmeztethetnek arra, hogy ideje kivizsgáltatni magunkat:
- állandó fáradtság, kimerültségérzet,
- légszomj, gyors kifulladás,
- szívdobogásérzés, szabálytalan szívverés,
- sápadtság, fakó arcbőr,
- fejfájás, szédülés,
- hideg kéz és láb,
- törékeny körmök, hajhullás.
Ha ezeket tapasztalod, ne kezdj el automatikusan bizonyos mennyiségű vasat szedni, hanem előbb kérj orvosi tanácsot! A túlzott vasbevitel is okozhat problémát, többek között gyomorpanaszokat, székrekedést, sőt, hosszabb távon akár májkárosodást is.
Hajhullást okozhat ez a kávé, a szakemberek óvatosságra intenek
A vas szedésének aranyszabályai
Ha orvos javaslatára vaspótlást kezdesz, a következő egyszerű szabályokat betartva maximalizálhatod a felszívódást és elkerülheted a mellékhatásokat:
- reggel, lehetőleg éhgyomorra vedd be,
- C-vitaminnal együtt – például narancslével, vagy C-vitamin kapszulával,
- kerüld a tejtermékeket a bevétel körüli 2 órában,
- ne szedd savlekötővel vagy kalcium-kiegészítővel együtt,
- tarts szünetet: ha tejterméket fogyasztottál, várj legalább két órát,
- orvosi kontroll mellett szedd.
Egy kis odafigyelés aranyat érhet
A vas szedése elsőre egyszerűnek tűnhet, mégis sokan pont ott hibáznak, ahol a legtöbbet veszíthetik: a bevétel időzítésén és az étel- és italkombinációkon. Egy pohár tej, egy joghurt vagy egy kalciumos tabletta képes erőteljesen visszaszorítani a vas hatását, és így a gyógyulás is késhet. Egy kis tudatossággal viszont hatékonyan feltölthetők a vasraktáraink, és az energiaszintünk is visszatérhet a régi kerékvágásba.