Ezekhez az ételekhez soha ne igyál tejet
Gyakran találkozhatunk olyan feltevésekkel, hogy eleve nem is egészséges tejet fogyasztanunk. Ennek ellenére a pozitív tulajdonságaival is rendszeresen találkozhatunk. Hogy iszunk tejet vagy sem, azt elsősorban mindig az egészségi állapotunkhoz mérten érdemes eldöntenünk. Ha pedig alapvetően semmi gondod nincs vele, arra akkor is figyelj, hogy bizonyos ételek mellé soha ne igyál tejet.
Ezeket láttad már?
A tejről sok kutatás kimondja, hogy nagyon jó vitamin- és ásványianyag forrás, minőségi fehérjét biztosít a szervezetünknek, és a csontjaink egészségének is jót tehet. De még mindezen pozitív tulajdonság ellenére is érdemes vele vigyáznunk, ugyanis, ha bizonyos ételekhez tejet iszol, az kifejezetten előnytelenül hathat a testedre, még akkor is, ha egyébként nincs problémád a tej fogyasztásával.
Hal és hús
Míg a tejnek hűsítő, addig a halnak melegítő hatása van. A kettő kombinálása pedig egyensúlyhiányt okozhat, és kellemetlen kémiai változásokhoz vezethet a szervezetünkben. Éppen ezért soha ne fogyaszd a kettőt együtt. Ellenkező esetben ugyanis emésztési problémákat tapasztalhatsz, elnehezültnek érezheted magad, sőt még az immunrendszered is jelentősen gyengülhet. Hasonló a helyzet a húsokkal is, sőt általában véve is elmondható, hogy két ilyen jelentős fehérjeforrást, mint a tej és a hal vagy a tej és a hús, sosem jó ötlet együtt fogyasztani.
Banán
Rendszeresen találkozhatunk isteni, tejet és banánt vegyítő kombinációkkal, amelyek igazán egészséges finomságok hírében állnak. Talán te is szereted banánnal felturbózni a tejes zabkásádat, vagy önmagában tejet inni banán mellé, de azzal feltétlenül érdemes számolnod, hogy a kettő együtt meglehetősen nehéz párosításnak számít, és hosszú ideig tart a megemésztésük. Így bár két tápláló összetevőről van szó, együttesen akár nagyobb kihívás elé is állíthatják az emésztőrendszeredet, ezért sokkal tudatosabb döntés, ha külön találsz nekik helyet az étrendedben.
Joghurt, túró és sajt
Bár mindegyik tejtermék, soha ne feledkezz meg arról, hogy a joghurt, a túró és a sajt erjesztett élelmiszereknek számítanak. Tejjel kombinálva pedig árthatnak az emésztésünknek azáltal, hogy növelik a fertőzések és a bélproblémák megjelenésének a kockázatát. Így például ha egy finom sajtos szendvicset, túrókrémet vagy egy joghurtot eszel reggelire vagy uzsonnára, mindig figyelj arra, hogy ne tejet igyál melléjük. Ugyanez igaz természetesen a joghurtos vagy túrós süteményekre is.
Savanyú vagy savas ételek
A citrusféléket és a különféle savas ételeket, például a savanyú gyümölcsöket soha ne fogyaszd tejjel együtt, még akkor sem, ha azt tartod szem előtt, hogy esetlegesen nagy mennyiségű C-vitamint tartalmaznak. A tej emésztése ugyanis általában hosszabb ideig tart, és savanyú vagy savas ételekkel kombinálva gyomorégéshez vezethet vagy gázképződést okozhat a szervezetben.
Görögdinnye és sárgadinnye
Azt a legtöbben jól tudjuk, hogy egy csésze finom kávé után nem jó ötlet görögdinnyét vagy sárgadinnyét ennünk, de tudtad, hogy a tejjel is ez a helyzet? Bár mindkettő igazán egészséges gyümölcs, a magas víztartalmuknak köszönhetően vizelethajtó tulajdonságokkal rendelkeznek, a tej pedig hajlamos hashajtóként hatni. Ezért, ha mégis együttesen fogyasztanál belőlük, akkor bizony emésztési problémákat tapasztalhatsz. Sőt, még mérgező anyagok is felhalmozódhatnak miattuk a szervezetedben, amelyek hányáshoz vagy hasmenéshez vezethetnek.
Retek
A retek alapvetően egy egészséges zöldség, és általában nem okoz semmilyen mellékhatása. A tej viszont belülről felmelegítheti és késleltetheti az emésztési folyamatot. Vagyis együtt egyáltalán nem működnek jól, mivel megzavarhatják az emésztést. Így, ha például egy finom salátát ennél, amiben retek van, vagy a szendvicsedbe tennél ebből az értékes zöldségből, akkor tejet semmiképpen ne előtte vagy utána fogyassz.
Forrás: healthshots.com, food.ndtv.com, thewellnesscorner.com
