Tojás reggelire? Ezért a legjobb választás

2023. március 12.
Megosztás Küldés Messengeren Pinterest

Sokan a mai napig felteszik azt a cseles kérdést, hogy vajon mi volt előbb, a tyúk vagy a tojás? Bár lehet, hogy ezt soha nem tudjuk meg, egy dolog biztos: sok okod lehet arra, hogy a tojást az étrended elengedhetetlen részévé tedd. Olyannyira, hogy már a napodat is érdemes vele indítanod egy finom tojásos reggeli formájában.

Egy isteni tükörtojás reggelire, és máris jobban indul a napod!
Egy isteni tükörtojás reggelire, és máris jobban indul a napod!
Fotó: Maxim Khytra/Shutterstock

A tojás elképesztően régóta számít már az egyik legalapvetőbb élelmiszerünknek, ez pedig teljesen rendjén is van. Nem csak azért, mert változatosan elkészíthető - gondoljunk csak a rántottára, az omlettre, a kemény tojásra vagy a kaszinótojásra - de rendkívül sok tápanyag, köztük fehérje és kalcium is megtalálható benne. Így ha legközelebb azon gondolkozol, mit készíts reggelire, a tojással aligha foghatsz mellé.

Laktat

Ha ettél már reggelire valamilyen tojásos finomságból egy teljes adagot, akkor bizonyára észrevetted, hogy akár órákon át is teltebbnek érezheted magad tőle, ami a magas fehérjetartalma miatt van. Legyen szó például omlettről vagy főtt tojásról, aligha valószínű, hogy már fél óra elteltével éhesnek fogod magad érezni. Ez a hatás pedig csak tovább növelhető, ha minél több értékes hozzávalóval gazdagítod. Erre remek példa, ha a tojás mellé teljes kiőrlésű pirítóst, salátát, uborkát vagy paradicsomot eszel.

Segíthet szabályozni a testsúlyodat

A megfelelő mennyiségű fehérje bevitele hatalmas segítség lehet abban, hogy szabályozni tudd a testsúlyodat. Függetlenül attól, hogy növelni szeretnéd az izomtömegedet, a súlyod megtartása a cél vagy éppen szívesen leadnál néhány kilót, a tojás bizony kitűnő reggeli opció lehet. Annak ellenére ugyanis, hogy magas a tápanyagtartalma, alacsony kalóriatartalmú. Pontosabban szólva egy egész tojás körülbelül mindössze 70 kalóriát tartalmaz. A benne található fehérje ráadásul kitűnő minőségű, így nemcsak segít abban, hogy szabályozni tudd a testsúlyodat, hanem ilyen módon egészségesen is teheted mindezt.

Emeli a jó koleszterint

Bár a tojást gyakran negatívan értékelik koleszterintartalma miatt, sokkal összetettebb dologról van szó. A tojás ugyanis képes a jóként emlegetett HDL-koleszterint szintjét növelni, ami csökkenti a stroke és különféle szívbetegségek kialakulásának a kockázatát. Egy tanulmány arra világított rá, hogy napi két tojás fogyasztása hat héten keresztül 10%-kal növelte a HDL-koleszterin szintjét. A rossz koleszterinként emlegetett LDL-koleszterin szintjére pedig való igaz, hogy ügyelnünk kell, hiszen ha felhalmozódik az artériákban, egészségügyi problémákhoz vezethet. A koleszterin fogyasztása azonban mindenkire másképp hat, és a kutatások szerint a tojás fogyasztása az emberek nagy részénél inkább a jó és a rossz koleszterin egyensúlyban tartását segíti. Vagyis amíg mértékkel fogyasztod a tojást, valószínűleg az LDL-koleszterin negatív hatásaitól sem kell tartanod.

Élelmiszerek, amelyeket soha ne melegíts újra

Élelmiszerek, amelyeket soha ne melegíts újra

Javíthatja a memóriádat

A tojásban is fellelhető kolin egy nélkülözhetetlen tápanyag, amely hozzájárul az agy fejlődéséhez és működéséhez. Tulajdonképpen egy vízben oldódó vitamin, amelyet a szervezet a sejtmembránok építésére és a jelzőmolekulák előállítására használ az agyban. Mindezek mellett pedig segíthet javítani a memóriádat, ami sokunk számára reggel, olykor fáradtan és álmosan különösen nagy segítség lehet.

Segít megőrizni a látásod épségét

A szemünk egészségére mindig érdemes kiemelten figyelnünk, de ahogy egyre idősebbek leszünk, még jobban vigyáznunk kell rá. A tojássárgája nagy mennyiségű luteint és zeaxantint tartalmaz, vagyis olyan antioxidánsokat, amelyek segítenek csökkenteni a szürkehályog és a makuladegeneráció kockázatát. A tojás ráadásul A-vitaminban is gazdag, ami szintén jó hatással van a szemünk egészségére.

Forrás: saudereggs.com, keckmedicine.org, lifehack.org

Ha kedvet kaptál a tojásos finomságokhoz:

Glamour Napok Banner
Megosztás Küldés Messengeren Pinterest
Google Hírek ikon
Kövesd a Glamour cikkeit a Google hírekben is!

Ez is érdekelhet

Stahl Judit: „Aki tudja, ki ő, mit képvisel, az nem érzi veszélyben magát egy másik kultúrától”

Stahl Judit: „Aki tudja, ki ő, mit képvisel, az nem érzi veszélyben magát egy másik kultúrától”

Értesülj elsőként legújabb híreinkről

Felkészültél arra, ha a mesterséges intelligencia szlengben válaszol? Derítsd ki! (x)

Felkészültél arra, ha a mesterséges intelligencia szlengben válaszol? Derítsd ki! (x)

Eleged van a szőrtelenítésből? Itt a megoldás, amit imádni fogsz! (x)

Eleged van a szőrtelenítésből? Itt a megoldás, amit imádni fogsz! (x)

B. Nagy Réka: „Az internet komoly veszélyeket is rejt magában” (x)

B. Nagy Réka: „Az internet komoly veszélyeket is rejt magában” (x)

Az internet nem játék, légy felelős szülő az online térben is! (x)

Az internet nem játék, légy felelős szülő az online térben is! (x)